Si en la última entrada del blog os hablamos de cocina oriental cara, hoy os traemos una sugerencia acorde a todos los bolsillos. Un restaurante tailandés que nos recibe con sabores exóticos a muy buen precio.
Siam se encuentra situado en una de las calles más internacionales, culinariamentre hablando, de Madrid, la calle san Bernardino, al lado de la Plaza de España. En esta calle saltamos del sabor de México a Siria, pasando por China, Japón o Tailandia en cuestión de pasos. Muy cerca se encuentra otro tailandés del que ya os hemos hablado en este blog, El rey de los tallarines.
Aunque conocimos Siam hace años, hacía mucho que no habíamos vuelto y cuando un amigo propuso cenar ahí nos encantó la idea. La carta es bastante extensa y permite contentar a todos los gustos, a los que les pierde el picante, a los que no, a los vegetarianos, a los carnívoros… Hay muchos platos de sopa, verdura, tallarines, arroces, carnes, pescados… vamos, de todo. Además la decoración está muy cuidada y sin grandes lujos hace que la visita sea muy agradable.
Siam ofrece un menú degustación de ocho platos (21 €), pero os recomendaría que pidiéseis de carta. Eliges los sabores que más te apetecen y no es nada caro. Además, a mediodía también tienen un menú por 12 €. En esta ocasión pedimos cinco platos, uno por cabeza. Las raciones son grandes y fue más que suficiente. Para ir abriendo boca, una ensalada de mango verde, que es una de mis favoritas. He de decir que las he tomado mejores en otros sitios, pero ésta no estaba nada mal.
Después, unos tallarines Siam (fideos de arroz con huevo), arroz con verdura y un plato vegetariano con curry amarillo (el menos picante), que estaban muy buenos. Lo interesante de este lugar es que en los platos con curry puedes elegir el tipo de curry que más te gusta (amarillo – menos picante, rojo – picante, verde -muyyy picante ). De todas maneras los camareros son muy atentos y te aconsejan si tienes cualquier duda.
Y por último, carne de ternera picada con cilantro. Fue el plato que más picaba, pero mezclado con arroz blanco entraba de miedo.
Como postres, probamos la tarta de queso con arándanos (obligatoria según nuestro anfitrión) y el puding de tapioca, que se sirve caliente y tiene un sabor dulce parecido al arroz con leche, sólo que con tapioca, muy agradable.
Al final, pagamos por siete platos más las bebidas 16 € por persona. Por eso recomiendo pedir de carta, porque aunque pruebes menos platos que los que hay en el menú degustación comes muy bien y te sale algo más barato.
Como ves éste es el lugar idóneo para descubrir qué tipo de curry te gusta, nuevos sabores o, por qué no, pasar una velada romántica sin destrozarte el bolsillo.
Siam
Calle San Bernardino, 6
Teléfonos: 91 559 83 15 – 660 810 813
www.restaurantesiam.com
Fotos: tictactable.com/Punt
El Jardín de Punt 