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Mañana es 1 de septiembre. ¿Qué pereza, no? Vuelta a la normalidad para unos, lejanía de vacaciones para otros, Madrid llena de gente y tráfico de nuevo… Para huir del tedio, la embajada de Tailandia nos propone pasar “Una tarde de tapas Tailandesas”. En colaboración con los restauranes Thai de Madrid y la compañía C.P. Merchandising Co., la embajada nos invita a degustar la cocina tradicional tailandesa de manera totalmente gratuita. Platos típicos, posibilidad de probar su cerveza  más popular, Singha, e información turística sobre el país.

Se dice que la cocina tailandesa recoge todos los sabores posibles: dulce, salado, agrio, picante y amargo. Quizá el aspecto de sus platos parezca corriente, pero unos simples fideos pueden sorprenderte con su sabor picante y aromático. Es una cocina especiada, (bastante) picante, basada en el uso de frutos secos, hierbas, curry y leche de coco, ingrediente muy presente en casi todos sus platos. Esencialmente es una cocina vegetariana, en la que predomina el arroz, la fruta y la verdura. Aunque se consume también mucho pescado. Sin embargo, carnes como la de pollo, pato o cerdo sólo se toman en ocasiones especiales.

No sé si mañana nos encontraremos platos picantes sólo aptos para paladares atrevidos o más bien tapas adaptadas al gusto occidental. De todos modos, se presenta como un buen plan para dar la bienvenida al mes. ¿Te animas?

 

 

Cuándo: 1 de septiembre.
Dónde
: Embajada Real de Tailandia. Calle de Joaquín Costa, 29.
Horario: De 17:30 a 20:30 h.
Entrada libre y gratuita.

Foto: guia-tailandia.com

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